2013年8月21日水曜日

ドーナツ・トルティーヤ・ピザ!!

 
 
 
ホットケーキミックスで
 
 
 
ドーナツ作った。
 
 
 
ドーナツの型なんて無いからさ
 
 
 
コップとペットボトルの蓋で
 
 
 
 
ドーナツ型の代わりに型を抜いたょ!!
 
 
 
 
 
Σ( ̄д ̄ノ)ノ  ワォ
 
 
 
 
 
仕上げにブラウンシュガーをまぶして完成!!
 

 
 
 
ヽ(*^∇^*)ノ
 
 
 
 
 
粉をコネコネしてたらさ
 
 
もっと何かをコネコネしたくなって
 
 
この前のレーズン酵母の中種を使って
 
 
 
トルティーヤ風??の皮とピザ皮を
 
 
 




 
 
適当~~~~に作ってみた。
 
 
冷凍して、食べたい時にチョイチョイって作れるしねッ!!
 
 


2013年8月9日金曜日

昆虫怖い!!

 

我が家の双子くん、男の子だから
 
いつかは、そう言う日が来るであろうと覚悟はしてたが
 
 
遂に、その日か来たのだ・・・。
 
 
 
(|||ノ`□´)ノオオオォォォー!!
 
 
 
 
「カブトムシ飼いたい!」
 
「クワガタ飼いたい!」
 
 
 
 
「メダカ飼おうよ~!!」ってさ誘ったけど
 
全然無反応・・・。
 
 
 
「じゃ、自分達でちゃんとお世話してね!!」
 
 
って約束で買いましたよ~~。
 
 
 
 


ママは、角を持つので精一杯
 
 

ゴ〇ブリとたいして変わらないと思うのは私だけ!?
 
(カブちゃん、クワちゃん愛好家の方ごめんなさいね。)
 
色と言い、形と言い、同じ様に見えてしまう!!
 
 

やたらデカイのよ~~~!!
 
 
怖い怖い
 
 
。゜゜ヽ(´□`ヽ。)°゜。ぃゃ~~~~~ん
 
 
 
 
 
夜中ガサゴソ動く音が玄関から聞こえてきてさ~~~!!
(玄関で飼育してるから・・・。)
 
 
 
飼い始めて、暫く経って
 
 
「幼虫ゼリー替えれば?」って言ったらさ
 
 
子供達は、「怖い怖い!」
 
 
「今日は、凶暴だから俺無理!」
 
 
 
とか言い訳ばかりで全然お世話しないし
 
 
 
子供達、触れないし、掴めない・・・。
 
 
 
 
(#`皿´)<怒怒怒怒怒怒!!!
 
 
 
お前達~~~!!鑑賞してるだけじゃね~~~??
 
 
 
 
 
 
今日は、クヌギマット!?ッテ言うの?
 
 
中の土を新しいのに替えようとしたら
 
 
 
 
何と!!
 
 

赤ちゃん1匹見っけ!!
 
 
Σ(゚д゚;) ヌオォ!?
 
 
 
ネットで調べて、別の容器に移し替えました。
 
 
 
って事は、上手く行ったら
 
 
 
来年、孵化しちゃうって事だよね・・・・・・・・・・・・。
 
 
 
 
Σ(T▽T;) だぁぁぁ~ん





天然酵母生地でピザを焼く!!


 

 
天然酵母で起こした中種を使い切ろうと
 
ピザを焼くことにした~~~~。
 
 
まだまだ、初心者だから適当に粉、ぬるま湯、塩、油なんぞを
 
目分量で入れて(笑)コネコネ…。
 
発酵させてベンチタイム
 
 
 

それを適当な大きさに広げて
 
 

こんな感じに…。
 
 
この時は、まさか想像以上に膨らむ事を
 
 
予測できずにいた…。
 
 
 
 

この前の夕飯で作った
 
 
鶏肉のトマト煮のソースを利用して
 
 
ピザソースの代わりに使った~~~。
 
 
 

コショウをちょっとだけかけて
 
 
後はオーブンに入れるだけ
 
 
 
 
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
 
 
 


完成~~~!!!!!
 
 
 
中種、発酵力弱ってるかと思ったけど
 
 
 
まだまだ元気で、こんなに膨らんだ~~!!
 
 
 
焼きたての、チーズとろとろを冷めないうちに
 
 
 
子供達と頂きました!!
 
 
 
 
 
夏休みは、まだまだ続く…。
 
 
 
 
Σ(T▽T;) だぁぁぁ~ん




 
 

 

 

2013年8月3日土曜日

ビスコッティ焼けた!!


ビスコッティ焼けたぜ!!
 
 
 
 
((o(>▽<)o)) きゃははっ♪
 
 
 
 


焼き上がりはこんな感じ~~
 
 
 
 

それを、カットしていくよ!!
 
焼きたてだから、「アチチ!」って言いながらカット。
 
 
 


こんな感じでスライス、スライス!!
 
 
 
 

それを、低温でじっくり焼いたら完成~~。
 
 
 
ヽ(*^∇^*)ノ
 
 
 
 
 





ビスコッティ


 

最近、天然酵母でパン焼きブームが到来してるのょ…。
 
 
その酵母の中種をちょっと入れて、
 
 
 
それとドライフルーツを入れて、
 
 
 
今回はビスコッティ焼いてみた~~~!!
 
 
 
 
((o(>▽<)o)) きゃははっ♪
 
 
 


ナマコ型に成形して、しばらく放置…。
 
 
 
 
チクタク チクタク チクタク…。
 
 
 
 
 
ただいまオーブンで焼かれております。
 
 
 
 
 


この前、庭で実った
 
 
 
ブラックベリーから酵母を起こして
 
 
 
その酵母のパンで、ラスクを作ったよ~!!
 
 
 
 
カリカリ~あまあま~美味しい~~!!
 
 
 
 
みんなにもおすそ分けしよう!!
 
 
 
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
 
 
 
 
 
 
 


左・弟     右・兄
 
 
 
小学2年生!!
 
 
 
 
地獄の夏休みでございます…。
 
 
 
((o(;△;)o))