肉まんまん♪

無性に「肉まん」が食べたくなって

仕事から帰ってきてから

自宅で手作り肉まんを作りました。

我が家には、蒸し器が無いので

フライパンを使って作りました。

薄力粉・砂糖・塩・ベーキングパウダー・

ドライイースト・ぬるま湯・牛乳・油

コネコネするだけ。

簡単～♪

こんな感じで、水を入れて

蒸し焼き状態

肉まんの底は、こんがりパリパリ。

中身は、海老、豚肉、ニラ

多めの味の素…。それだけです。

海老が良い味を出してくれます。

中身の具は、先日作った

海老餃子の残りです。

主人が会社から「大分名物・豊後めし」

「とり天」を頂いて来ました。

見た目はから揚げ…？

ポン酢と、からしを付けるらしい。

かやくごはん？？

中身は何だろう？？

初めて食べます！！

いただきま～す。