本日2度目の更新です。
今日は、あいにくの雨…。
3月だと言うのに寒い…。
子供が幼稚園から帰ってきて
一緒にホットケーキを焼いた。
ネットで調べると
ふっくら焼ける技が紹介されている。
例えば、ヨーグルトを入れるとか
粉はザックリと混ぜるだけで良いのだとか…。
(てんぷら粉の様に粒粒していると理解した。)
その他色々…。
今回は、卵白を泡立て
最後に混ぜてみた。
多少はフワフワした感じになった様な…。
目指すは厚みのあるホットケーキ!!
沢山焼けたでぇ~。
冷凍して、パパのデザートにしようっと!
やっぱり甘いものを食べると
しょっぱい物が欲しくなる…
ってな訳で…
せっかくホットプレート出したから
冷凍ポテトを焼いた~♪
チーズをかけて熱々ウマシ。
トローリチーズが溶けてきた!
最後はチーズがカリカリで
これまたウマシ!
やっぱり、寒い時は暖かいもん食べて
家の中でウダウダするのがええのぉ~。
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