イチゴジャム

イチゴジャムを作ってみた。

先日、スーパーで特売のイチゴを発見！

そのまま食べようと思ってたが

なかなかタイミングを逃し

イチゴが傷んでしまう前にジャムにした。

これまた初めての挑戦…。

まずまずの仕上がりである。

（自己満足）

私の田舎はイチゴが有名なので（とちおとめ）

実家に帰ったら

いっぱいイチゴを買って

今年はイチゴジャム作りしよっ！！

塩麹１日目

昨日の夜、塩麹を観察すると

水分をかなり吸ってしまい

炊きたてご飯みたいな感じ（分かるかなぁ～）に

なってしまい、慌てて水を継ぎ足した。

こんな感じ…。

まだまだ粒粒している…。

完成が楽しみである。

明日から幼稚園が始まります。

上履き洗ったり、

メロディオン消毒したり

スモック、赤白帽などの準備しないと…。

そして、いよいよ

幼稚園の送別会の準備が始まります。

子供が通う幼稚園では

送別会にクラスごとに

母親達が出し物をする事になっていて

打ち合わせしたり練習したり大変なのである…。